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墒指土壤适宜植物生长发育的湿度。墒情，指土壤湿度的情况。土壤湿度是土壤的干湿程度，即土壤的实践含水量，可用土壤含水量占烘干土重的百分数表明:土壤含水量=水分重/烘干土重×100%。也能够土壤含水量相当于田间持水量的百分比，或相对于饱满水量的百分比等相对含水量表明。
二、存在形状
土壤水是植物吸收水分的首要来历(水培植物除外)，别的植物也能够直接吸收少数落在叶片上的水分。土壤水的首要来历是降水和灌溉水，参与岩石圈-生物圈-大气圈-水圈的水分大循环。土壤水存在于土壤孔隙中，尤其是中小孔隙中，大孔隙常被空气所占有。穿插于土壤孔隙中的植物根系从含水土壤孔隙中吸取水分，用于蒸腾。土壤中的水气界面存在湿度梯度，温度升高，梯度加大，因而水会变成水蒸汽蒸腾逸出土表。蒸腾和蒸腾的水加起来叫做蒸散，是土壤水进入大气的两条途径。表层的土壤水受到重力会向下渗漏，在地表有满足水量补充的情况下，土壤水能够一向入渗到地下水位，继而或许进入江、河、湖、海等地表水。
